შემადგენლობა:
მომზადება:
კარტოფილი დავჭრათ სასურველ ზომებად, დავამატოთ სიმინდი, წვრილად დაჭრილი ქინძი,
მოვაყაროთ მარილი,პილპილი და შევაზავოთ ზეთით.
 |
ჭარხლის ფოთლის ფხალი |
შემადგენლობა:
მომზადება:
სიმინდს დავამატოთ წვრილად დაჭრილი წიწაკა, ხახვი,მოვაყაროთ მარილი,პილპილი
და შევაზავოთ ზეთით.
 |
მწვანე პამიდვრის სალათი ქილებში |
შემადგენლობა:
ცომი:
შიგთავსი:
მომზადება:
საფუარი გავხსნათ წყალში, დავამატოთ მარილი, შაქარი, ფქვილი, ზეთი და მოვზილოთ რბილი ცომი. ჯამს წავუსვათ ცოტა ცხიმი, მოვათავსოთ მასზე ცომი, დავაფაროთ ტილო და შევდგათ ერთი დღით მაცივარში. მეორე დღეს ცომი გამოვიღოთ მაცივრიდან, მომზადებული შიგთავსით გავაკეთოთ პერაშკები და შევწვათ ზეთში.
შიგთავსის მომზადება:
სოკო, სტაფილო და ხახვი დავჭრათ წვრილად და მოვთუშოთ ზეთში, შემდეგ მოვაყაროთ წიწაკა, მარილი და კარგად ავურიოთ.
 |
კარტოფილის ჩიფსები ( ვიდეო) |
შემადგენლობა:
მომზადება:
თბილ წყალს დავამატოთ შაქარი, მარილი, ზეთი, ვაშლის ძმარი და კარგად ავურიოთ, შემდეგ დავამატოთ ფქვილი, სოდა და კვლავ ავურიოთ. მომზადებული მასისგან ცხიმწასმულ ტაფაზე შევწვათ ბლინები. შემწვარი ბლინები გადავახვიოთ რულეტისებურად და მოვაყაროთ შაქრის პუდრა.
 |
ვარდის მურაბა |
შემადგენლობა:
მომზადება:
არსებული ინგრედიენტები დავჭრათ პატარა ოთკუთხედებად, მოვაყაროთ პილპილი და
შევაზავოთ მაიონეზით.
 |
სოკოს სალათა ბრინჯით |
შემადგენლობა:
მომზადება:
ფქვილს დავამატოთ წყალი, ზეთი, ფორთოხლის წვენი, ფორთოხლის ცედა, შაქარი და კარგად ავურიოთ (ცომს უნდა ჰქონდეს თხელი არაჟნის კონსისტენცია). მომზადებული მასისგან შევწვათ ბლინები ზეთში.
 |
ფორთოხლის ცუკატები შოკოლადით |
შემადგენლობა:
კარტოფილი – 1კგ;
ზეთი – 4 ს/კ;
მარილი – 1 ჩ/კ;
წითელი წიწაკა – 0,5 ჩ/კ;
პილპილი – 0,5 ჩ/კ;
გამხმარი კამა – 1 ჩ/კ;
მომზადება:
კარგად გარეცხეთ კარტოფილი და კანის გაუცლელად დაჭერით სიბრტყეზე.
აურიეთ მარილი, ორივე წიწაკა და კამა ერთმანეთში და შეანელეთ კარტოფილი ამ სანელებით.
მოასხით ზეთი კარტოფილს ზემოდან და ხელით აურიეთ კარკად რომ ზეთი და სანელები განაწილდეს კარტოფილზე კარგად.
მოათავსეთ კარტოფილი 200 გრადუსზე გახურებულ აირღუმელში 30 წუთით.
მზა კარტოფილი სუფრაზე მიიტანეთ ნებისმიერი სოუსით.
 |
მწვანე ლობიო |
შემადგენლობა:
მომზადება:
კარტოფილი დავჭრათ პატარა ოთკუთხედებად, დავამატოთ წვრილად დაჭრილი სოკო,წვრილად
დაჭრილი კამა, მოვაყაროთ მარილი,პილპილი და შევაზავოთ მაიონეზით.
 |
ბრინჯის სალათა სტაფილოთი |
შემადგენლობა:
მომზადება:
კომბოსტო დავჭრათ წვრილად,დავამატოთ სტაფილო,წვრილად დაჭრილი კამა,მოვაყაროთ
მარილი,პილპილი და შევაზავოთ მაიონეზით.
 |
ყვავილოვანი კომბოსტო მაიონეზით |
შემადგენლობა:
მომზადება:
კარტოფილი დავჭრათ სასურველ ნაჭრებად, დავამატოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, კამა,
მოვაყაროთ მარილი,პილპილი,უცხო სუნელი და შევაზავოთ მაიონეზით.
 |
კომბოსტოს სალათა |
სამარხვო კექსუნების მომზადება საკმაოდ მარტვია, სცადეთ მისი მომზადება ჩვენი რეცეპტით!
შემადგენლობა:
მომზადება:
თბილ წყალს დავამატოთ თაფლი, შაქარი, მარილი, ზეთი და კარგად ავურიოთ, შემდეგ დავამატოთ გაცრილი ფქვილი, სოდა და ვურიოთ ხელის სათქვეფით ერთიანი მასის მიღებამდე (ცომი უნდა გამოვიდეს თხევადი, ალადების ცომზე შედარებით თხელი). მომზადებული ცომი ჩავსხათ სასურველ ფორმებში, დაახლოებით 2/3 სიმაღლეზე (კეკსი ცხობის პერიოდში კარგად ამოდის) და გამოვაცხოთ 200* ტემპერატურაზე გაცხელებულ აირღუმელში, დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. გამოცხობის შემდეგ ცოტა შევაგრილოთ და შემდეგ გადმოვიღოთ ფორმებიდან. სურვილისამებრ შეგვიძლია მოვაყაროთ შაქარის პუდრა.
 |
ბრინჯის პუდინგი ( ვიდეო) |
გთავაზობთ ჩვენი გვერდის ერთ-ერთი მომხმარებლის სამარხვო სალათის რეცეპტს!
შემადგენლობა:
1,5 ჭიქა ბრინჯი
1 თავი ხახვი
პატარა თავი ბროკოლი
1 წითელი,1 მწვანე ბულგარული
1 სტაფილო
1 შეკვრა კრაბის ჩხირი
1 პატ ქილა სიმინდი
პილპილი,მარილი
მომზადება:
მოვხარშოთ გრძელი ბრინჯი(წყალში ცოტა მარილი და ზეთი დავუმტოთ)და ცივ წყალში გავავლოთ საწურზე,ცალკე პატარებად დანაწევრებული ბროკოლი გავაჩეროთ 5 წუთი მდუღარე წყალში
1 თავი ხახვი მოვშუშოთ ზეთში ოდნავ,დავუმატოთ გაწურული ბროკოლი და დავბრაწოთ+წითელი &მწვანე დაჭრილი ბულგარული+წვრილ სახეხზე გახეხილი სტაფილო+კრაბის ჩხირები სასურველ ზომაზე დაჭრილი+სიმინდი და ვშუშოთ 3-4 წუთი,ბოლოს დავაყაროთ ბრინჯი,მარილი და პილპილი გემოვნებით.
 |
ქათმის სალათა ბრინჯით |
მოამზადეთ სამარხვო სტაფილოს კექსი ჩვენი რეცეპტით!
შემადგენლობა:
მომზადება:
სტაფილოს დავამატოთ ზეთი, მარილი, შაქარი, სოდა ძმრით ათქვეფილი, ფქვილი, და კარგად ავურიოთ. მომზადებული მასა ჩავასხათ ცხიმწასმულ გამოსაცხობ ფორმაში და გამოვაცხოთ 180 გრადუსზე გაცხელებულ ღუმელში დაახლოებით 25–30 წუთის განმავლობაში.
 |
თაფლის ორცხობილა |
ამ ნამცხვრის რეცეპტი აუცილებლად დაგაინტერესებთ! მარტივად მოსამზადებელი
სამარხვო ნამცხვარი!
შემადგენლობა:
მომზადება:
დიდ თასში გაცერით ფქვილი და კაკაო, დაამატეთ სოდა და მარილი. ცალკე ერთმანეთს შეურიეთ ზეთი და შაქარი, დაამატეთ წყალში გახსნილი ყავა და ლიმონის წვენი. მოურიეთ ,რომ შაქარი გადნეს, შემდეგ დაასხით ფქვილიან ნარევს. კარგად შეურიეთ, რომ ერთგვაროვანი ცომი მიიღოთ.
გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. ფორმას წაუსვით კარაქი, გადაიტანეთ ცომი და გამოაცხეთ 40-45 წუთი.
მზა ნამცხვარი ბოლომდე გააცივეთ. შეგიძლიათ წაუსვათ ნებისმიერი კრემი ან შოკოლადის მინანქარი ან უბრალოდ შაქრის პუდრა მოაყაროთ და ისე მიირთვათ.
 |
ბანანის ნამცხვარი რომის სოუსით |
გთავაზობთ ბარიჯნის ერთ-ერთი გემრიელი სალათის რეცეპტს!
შემადგენლობა:
მომზადება:
ბადრიჯანი გავთალოთ დავჭრათ კუბიკებად, მოვაყაროთ მარილი და გავაჩეროთ ნახევარი
საათი. გავწუროთ ბადრიჯანი, მოვხრაკოთ სოკოსავით ტაფაში,გადავიტანოთ სასალათეში და
გავაციოთ. მოვასხათ ლიმონის წვენი, ზეითუნის ზეთი, ძმარი და მოვაყაროთ მარილი.
გადავიტანოთ სალათა განიერ თეფშზე, ზემოდან დავალაგოთ მრგვლად დაჭრილი პამიდორი,
კუბიკებად დაჭრილი მწვანე წიწაკა და ზეთისხილის მარცვლები.
 |
ბოსტნეულის სალათა ლობიოთი |
გთავაზობთ ჩვენი გვერდის ერთ-ერთი მომხმარებლის მიერ მოწოდებულ უგემრიელეს რეცეპტს!
შემადგენლობა:
მომზადება:
გოგრა მოვათავსოთ ბლენდერში,დავუმატოთ მაიონეზი,უცხო სუნელი,ხმელი რეჰანი,პილპილი მომეტებით,მარილი და გავათხელოთ წყლით ისე რომ მივიღოთ ბლანტი მასა.
დაბალ ცეცხლზე მოვშუშოთ ხახვი, ნიორი დაფნის ფოთოლი ერთად და დავუმატოთ დაბლენდერებული მზა მასა,წამოვადუღოთ და გემრიელი კერძი მზადააა.სუფრასთან მიტანის წინ მოვაყაროთ გოგრის მოხალული თესლები.
 |
ცხარედ შემწვარი კარტოფილი ( ვიდეო) |
ვინაიდან ამ პერიოდისთვის ძალზედ მოთხოვნადი და მნიშვნელოვანია სამარხვოკერძების მომზადება, გთავაზობთ სამარხვო კექსის რეცეპტს!
შემადგენლობა:
მინანქრისთვის:
მომზადება:
ჯამში მოვათავსოთ ზეთი და შაქარი და ავურიოთ კარგად.შემდეგ დავამატოთ სოდა, ფორთოხლის წვენი,
განვაგრძოთ თქვეფა. წყალში შევურიოთ ძმარი და დავამატოთ ამ მასას, ვურიოთ დაახლოებით 2-3 წთ.
შემდეგ დავამატო ფქვილი,კაკაო და შაქარი, კარგად ავურიოთ. მიღებული მასა მოვათავსოთ სპეციალურ
საცხობ ფორმაში, შევდოთ ღუმელში 175 გრადუსზე 50-60 წთ-ის განმავლობაში. როცა გამოცხვება
მოვასხათ მინანქარი და მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი ნუში ან თხილი.
მინანქარის მომზადება:
არსებული ინგრედიენტები ავურიოთ ერთმანეთში კარგად, მანამ სანამ თხელ მასას არ მივიღებთ.
 |
ალუბლის ღვეზელი |
ჩვენი გვერდის მომხმარებლები აქტიურად გვაწვდიან მათ მიერ მომზადებული სხვადასხვა
კერძის რეცეპტებს, აი ერთ-ერთი მათგანიც. მომაზადეთ უგერიელესი გოგრის მაფინები!
შემადგენლობა:
მომზადება:
გოგრის ხილფაფას შევურიოთ ზეთი,წყალი,ვანილი,ჰერკულესი და შაქარი,მოვურიოთ ,მივიღოთ ერთიანი მასა და დავუმატოთ სოდა ძმრით,1 წუთი ვურიოთ და შევურიოთ ფქვილი იმდენი რომ მივიღოთ არაჟანზე ცოტა სქელი მასა,მოვათავსოთ ცომი მაფინების საცხობ ფორმებში და ვაცხოთ 180 გრადუსზე დაახლოვებით 30 წუთი .გაგრილებულს მოვაყაროთ თავზე შაქრის პუდრა.
 |
ხაჭოიანი ფუნთუშები |
გთავაზობთ სამარხვო სალათის რეცეპტს!
შემადგენლობა:
მომზადება:
კარტოფილი დავჭრათ სასურველ ნაჭრებად, დავამატოთ მრგვლად დაჭრილი მჟავე კიტრი,
წვრილად დაჭრილი ქინძი, მოვაყაროთ მარილი,პილპილი და შევაზავოთ მაიონეზით.
 |
ბოსტნეულის სალათა |
შემადგენლობა:
მომზადება:
ზეთი და შაქარი ავურიოთ ერთამენთში, დავამატოთ ფქვილი, ვანილი,კარგად ავურიოთ. შემდეგ დავამატოთ
სოდა და ძმარი ერთად, კაკაო და წყალი, კარგად ავურიოთ. მიღებული მასა მოვათავოთ საცხობ ფირფიტაზე,
შევდოთ ღუმელში 180 გრადუსზე 30 წთ . როცა გამოცხვება მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
 |
ჟოლოს ტარტი |