შემადგენლობა:
- 1.5 ჭიქა ნიგოზი
- 1.5 ჭიქა შაქარი
- 1.5 ჩ.ჭ ზეთი
- 1/2 ჩ.ჭ ცხელი წყალი
- 3.5 ჭიქა ფქვილი
- 1 ჩ.კ მიხაკი
- 1 ჩ.კ სოდა
- სურვილისამებრ ცოტა ქიშმიში
მომზადება:
3 ჩაის ჭიქა ფქვილი მოათავსეთ ჯამში, გაუკეთეთ შუაში ჩაღრმავება და ჩაასხით 1 ჩაის ჭიქა ზეთი და ნახევარი
ჩაის ჭიქა ცხელი წყალი. შემდეგ ჩაუმატეთ სოდა და მოზილეთ ცომი.
ერთმანეთს შეურიეთ შაქარი, ხორცსაკეპ მანქანაში გატარებული ნიგოზი, 2 სუფრის კოვზი ზეთი და მიხაკი.
სურვილისამებრ ქიშმიშის ჩამატებაც შეგიძლიათ. გაყავით ცომი 3 თანაბარ ნაწილად.
გააბრტყელეთ თითოეული ოთხკუთხედ ფომად, და თანაბრად გაანაწილეთ მათზე ნიგვზიანი გულის მასა.
შემდეგ გადაახვიეთ დიდი გვერდის მხრიდან. მიღებული რულეტები მოათავსეთ ცივ ფქვილმოყრილ ტაფაზე.
ზემოდან გადაუსვით ზეთი, შედეთ ღუმელში.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ნამცხვარი '' კალათები'' |