კარტოფილის ჩიფსი ყავისფერი შაქრით
შემადგენლობა: 5 ც კარტოფილი 1 ს.კ ზეთი 1 ს.კ წითელი წიწაკა 1 ს.კ ნივრის ფხვნილი 1 ს.კ ყავისფერი შაქარი 1 ს.კ ჩილი მარილი მომზადება: კარტოფილი გარეცხეთ კარგად და დაჭერით თხელ, მრგვალ ნაჭრებად. მოასხით...
View Articleჯონჯოლი ძმრით
შემადგენლობა: ჯონჯოლის მწნილი 500 გრ ზეთი ან ძმარი 2 ს.კ ხახვი 100 გრ ქინძი და მარილი გემოვნების მიხედვით მომზადება: თეფშზე დაწყობილ ჯონჯოლის მწნილს მოვასხათ ზეთი ან ძმარი. მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი...
View Articleლობიანი
შემადგენლობა: ცომისთვის: 500 გრ წყალი 1 ჩ.კ მარილი 1 ჩ.კ შაქარი 30 გრ საფუარი ფქვილი-რამდენსაც შეიზელს გულსართისთვის: 300-400 გრ ლობიო 1 თავი ხახვი 50 გრ ზეთი მარილი,პილპილი,სუნელები-გემოვნებით...
View Articleშემწვარი კარტოფილი როზმარინით
შემადგენლობა: 4 ც დიდი ზომის კარტოფილი 2 ს.კ დაჭრილი როზმარინი 5 კბილი ნიორი (დაბლენდერებული) 3 ს.კ ზეთი მარილი და პილპილი მომზადება: კარტოფილი გავრეცხოთ კარგად. დავჭრათ კანიანად. ნიორი და როზმარინი...
View Articleვაშლატამას მურაბა
შემადგენლობა: 1 კგ ვაშლატამა 1 კგ შაქარი ლიმონის წვენი და ვანილი გემოვნებით მომზადება: ვაშლატამა დავჭრათ ნახევარმთვარისებულად, ჩავყაროთ ქვაბში, დავაყაროთ შაქარი და გავაჩეროთ 1 ღამით. დილით დავდგათ...
View Articleბადრიჯანი პომიდვრის სოუსში
შემადგენლობა: 1 კგ ბადრიჯანი 1 თავი ხახვი 50-100 გრ ნიგოზი 2-3 ც პომიდორი 3ს.კ ტომატპასტა უცხო სუნელი ხმელი ქინძი წიწაკა,მარილი მომზადება: საშუალო ზომის ბადრიჯანი გაჭერით სამ ნაწილად, დასერეთ 2-3...
View Articleფერადი სალათი ბრინჯით
შემადგენლობა: 1 ჭიქა მოხარშული ბრინჯი 2 ც მოხარშული კარტოფილი 2 ც მოხარშული სტაფილო 2 ც კიტრი 2 ც წითელი ბუგლარული წიწაკა მარილი,პილპილი ვინეგრეტის სოუსი მომზადება: ბრინჯს დავამატოთ ოთკუთხედებად...
View Articleკიტრის და ზეთისხილის სალათი
შემადგენლობა: 3 ც კიტრი 1 ქილა შავი ზეთისხილი 2ც წითელი ბულგარული წიწაკა მარილი,პილპილი ზეთი,ძმარი მომზადება: კიტრი, ზეთისხილი და წიწაკა დაჭერით ოთკუთხედებად, მოაყარეთ მარილი,პილპილი და ბოლოს შეაზავეთ...
View Articleბადრიჯანი ძმრით
შემადგენლობა: 1 კგ ბადრიჯანი 4-5 თავი ხახვი 0.5 ჩ.ჭ ზეთი 1 ს.კ ძმარი მარილი-გემოვნებით მომზადება: ბადრიჯანი გავრეცეთ, გავთალოთ, დავჭრათ სიგრძეზე წვრილ ნაჭრებად, დავაყაროთ მარილი, დავაფაროთ ტილო და...
View Articleკომბოსტოს რულეტები
შემადგენლობა: 1 საშუალო თავი კომბოსტო 4 ც სტაფილო 200 გრ ნიგოზი 1 კბილი ნიორი 1 ც ბროწეული მარილი გემოვნებით მომზადება: გასუფთავებული კომბოსტო ოდნავ მოვთუშოთ ისე, რომ დარბილდეს. ქვაბიდან რომ...
View Article