შემადგენლობა:
- 6 ც საშუალო ზომის კარტოფილი
- 50 გრ კარაქი
- 1/2 ჩ.კ დაფქული წიწაკა
- ძირა, მარილი-გემოვნებით
- 2 ს.კ თავშავა
- 1 ს.კ ძალიან წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი
მომზადება:
კარტოფილი დაჭერით მსხვილად (სასურველია, გაჭრათ ოთხად), ჩაყარეთ გამდნარ კარაქში ისე, რომ
კარტოფილის თითოეულ ნაჭერზე კარგად განაწილდეს ცხიმი. წიწაკა, ძირა, მარილი,თავშავა და ხახვი კარგად
აურიეთ ერთმანეთში. შემდეგ კი -კარტოფილში.შედგით ღუმელში და გააჩერეთ მანამ, სანამ კარტოფილი მზად
არ იქნება.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ბოლოკის სალათა |