მოამზადეთ ჩიფსები სახლის პირობებში მარტივად..!
შემადგენლობა:
- 1 კგ კარტოფილი
- ზეთი
- მარილი
მომზადება:
კარტოფილი გაფცქვენით, გარეცხეთ, დაჭერით წვრილ, თხელ ნაჭრებად და გააშრეთ. ქვაბში ჩაასხით იმდენი
ზეთი, რომ კარტოფილი სულ დაიფაროს. ზეთი ძალიან გააცხელეთ, ჩაყარეთ კარტოფილი და 2 წუთი
ადუღეთ( ბევრს ნუ ჩაყრით თორემ ზეთი მალე გაცივდება). როგორც კი ჩიფსები მიიღებს ოქროსფერ-ყავისფერს,
ამოიღეთ და საწურზე დააწყეთ, გააცივეთ და 4-5 წუთით ისევ ჩაარუნეთ ცხელ ზეთში. შემდეგ ჩიფსები
ამოწურეთ, მოაყარეთ მარილი და მაშინვე მიტანეთ სუფრაზე.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ბრინჯი ბოსტნეულით |