სამარხვო ჩებურეკის რეცეპტი სოკოს გულსართით..!
შემადგენლობა:
- 500 გრ სოკო
- 2 თავი ხახვი
- 3-4 ღერი ქინძი
- ნახევარი ლიტრი წყალი
- 700 გრ ფქვილი
- 7 ს.კ ზეთი
- მარილი,პილპილი-გემოვნებით
მომზადება:
სოკო დავჭრათ საშუალო ზომაზე და მოვხრაკოთ ზეთში ხახვთნა ერთად. მოვაყაროთ მწვანილი, მარილი, პილპილი და გავაციოთ. მოვზილოთ საფუვრიანი ცომი, დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, თითოეული გავაბრტყელოთ თხლად, ჩავდოთ სოკოს გულსართი, მოვუკრათ გვერდები და შევწვათ ზეთში.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
სამარხვო სალათა |