მოამზადეთ კიტრის მწნილი ჩვენი რეცეპტით ..!
შემადგენლობა:
- 1.5- 2 კგ კიტრი ( პატარა ზომის )
- 3 ღერო ნიახური
- 1 ც წითელი მწარე წიწალა
- 2 ც დაფნის ფოთოლი
- 2-3 კბილი ნიორი
- 3ს.კ მარილი
- 3ს.კ ძმარი
მომზადება:
კიტრი ჩააწყვეთ წყალში და დატოვეთ 2 საათი. სამლიტრიან ქილას გამაოვლეთ მდუღარე წყალი, ჩაალაგეთ კიტრი და ჩააყოლეთ ნიახური, ნიორი, დაფნა, დაჭრილი წიწაკა, მარილი, ძმარი,დაასხით მდუღარე წყალი და ჰერმეტულად დახუფეთ.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ლობიოანი მჭადი |