შემადგენლობა:
- 400 გრ ბრინჯი
- 200 გრ ჩირი
- 100 გრ ნუში ან ნიგოზი
- 1/2 ჩ.ჭ მცენარეული ზეთი
- 3-4 ს.კ თაფლი
მომზადება:
წვრილად დავჭრათ კარგად გარეცხილი ჩირი. დავამატოთ მოხალული ნუში ან ნიგოზი და მოვშუშოთ მცენარეულ
ზეთში. შემდეგ დავასხათ თაფლი ისე, რომ ჩირი დაიფაროს. ჩავუმატოთ ნახევრად მოხარშული ბრინჯი და
ყველაფერი ერთად ნელ ცეცხლზე ვხარშოთ 8-10 წუთის განმავლობაში.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ეკალა ტყემლით |