შემადგენლობა:
- 1 კგ ჭინჭარი
- 4 ს.კ მცენარეული ზეთი
- 3 თავი ხახვი
- მარილი-გემოვნებით
მომზადება:
ჭინჭრის ღეროებს უხეში ნაწილები მოვაცილოთ, გავრეცხოთ ცივ წყალში, ჩავყაროთ მდუღარეში და ვხარშოთ
5-6 წუთს, როდესაც შეგრილდება, ამოვლესოთ თავისევე წვენში. დავამატოთ ზეთში მოშუშუ;ო ხახვი და
მარილი.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
სალათი ქათმის ფილეთი |