შემადგენლობა:
- 1 კგ ისპანახი
- 3-4 ს.კ ზეთი
- 3-4 თავი ხახვი
- 3-3 ძირი მწვანილი
- მარილი,პილპილი-გემოვნებით
მომზადება:
ისპანახი დავარჩიოთ, გავრეცხოთ, მოვხარშოთ, გადავიღოთ საწურზე,გავაცივოთ და ხელით გავწუროთ.
ხახვი წვრილად დავჭრათ, მოვხრაკოთ ზეთში, დავუმატოთ გაწურული ისპანახი, დავასხათ კიდევ ზეთი და მოვხრაკოთ. შევანელოთ ქინძით, ოხრახუშით, კამით, პილპილით და მარილით.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
მაიონეზი |