შემადგენლობა:
- 1 კგ ბალბა
- 1ჩ.ჭ ნიგოზი
- 1-2 კბილი ნიორი
- ქინძი, წიწაკა, მარილი-გემოვნებით
მომზადება:
ბალბა გავარჩიოთ,გავრეცხოთ და მოვხარშოთნიგოზი,ნიორი,წიწაკა,ქინძი კარგად დავნაყოთ.გავხსნათ ბალბის წვენში და ავურიოთ შიგ დაკეპილი ბალბა.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ბოსტნეულის რაგუ |