Clik here to view.
შემწვარი ხახვი ნიგვზით
შემადგენლობა: 0.5 კგ ხახვი 1 ჩ.ჭ ნიგოზი 1 ც ბროწეული 2-3 კბილი ნიორი 3-3 ძირი მწვანილი ძმარი, მწვანილი,ზაფრანა,წიწაკა,მარილი-გემოვნებით მომზადება: ხახვი გავასუფთავოთ, დავალაგოთ ტაფაზე და შევდგათ ცხელ...
View ArticleClik here to view.
წითელი ლობიო ყვითელი ყვავილით ( ზაფრანით)
შემადგენლობა: 1 კგ წითელი ლობიო 5-6 თავი ხახვი 0.5 ჩ.ჭ ზეთი 2ჩ.ჭ ყვითელი ყვავილი მარილი-გემოვნებით მომზადება: წითელი ლობიო მოვხარშოთ ჩვეულებრივი წესით. როცა მოიხარშება,წვენი გადავწუროთ ცალკე. ხახვი...
View ArticleClik here to view.
ლობიო ნიგვზით
შემადგენლობა: 1 კგ ლობიო 2 თავი ხახვი 1.5-2 ჩ.ჭ ნიგოზი 0.5 ჩ.ჭ ძმარი 2 ჩ.კ ხმელი სუნელი 2 ჩ.კ ქინძის თესლი 4-4 ძირი ოხრახუში, ქინძი მარილი,ნიორი,წიწაკა-გემოვნებით მომზადება: ლობიო მოვხარშოთ ჩვეულებრივი...
View ArticleClik here to view.
ყვავილოვანი კომბოსტოს ფხალი
შემადგენლობა: 1 კგ ყვავილოვანი კომბოსტო 1.5 ჩ.ჭ ნიგოზი 2-3 კბილი ნიორი 3-3 ძირი მწვანილი წიწაკა,მარილი,ძმარი,ზაფრანა-გემოვნებით მომზადება: ყვავილლოვანი კომბოსტო დავარჩიოთ, გავრეცხოთ, ჩავდოთ მდუღარე...
View ArticleClik here to view.
მწვანე ლობიო ნიგვზით
შემადგენლობა: 1 კგ მწვანე ლობიო 2ჩ.ჭ ნიგოზი 2-3 თავი ხახვი 2 კბილი ნიორი 5-6 ძირი კამა მარილი გემოვნებით მომზადება: მწვანე ლობიო დავარჩიოთ, დავამტვრიოთ, გავრეცხოთ და მოვათავსოთ ქვაბში. დავასხათ...
View ArticleClik here to view.
კომბოსტოს სალათა ზაფრანით და ხმელი სუნელით
შემადგენლობა: 5 კგ კომბოსტო 2 კგ ხახვი 200 გრ ნიორი 200 გრ ნიახური 200 გრ ოხრახუში 300 გრ ქინძი 200 გრ კამა თითო ჩ.კ ხმელი ქინძი, სუნელი,ზაფანა 1.5 ლიტრი ზეთი 2 ჩ.ჭ ძმარი წიწაკა, მარილი-გემოვნებით...
View ArticleClik here to view.
ბალბა ნიგვზით
შემადგენლობა: 1 კგ ბალბა 1ჩ.ჭ ნიგოზი 1-2 კბილი ნიორი ქინძი, წიწაკა, მარილი-გემოვნებით მომზადება: ბალბა გავარჩიოთ,გავრეცხოთ და მოვხარშოთნიგოზი,ნიორი,წიწაკა,ქინძი კარგად დავნაყოთ.გავხსნათ ბალბის წვენში...
View ArticleClik here to view.
წითელი ლობიოს გუფთა
შემადგენლობა: 1 კგ წითელი ლობიო 1.5 ჩ.ჭ ნიგოზი 2 კბილი ნიორი 4-5 ძირი ქინძი 2-3 თავი ხახვი 2 ც.ჭ ყვითელი ყვავილი 3 ძირი ოხრახუში პილპილი,მიხაკი,დარიჩინი,მარილი-გემოვნებით მომზადება: მოვხარშოთ ლობიო...
View ArticleClik here to view.
სოკო ნიგვზით
შემადგენლობა: 500 გრ სოკო 3/4 ჩ.ჭ ნიგოზი 1-2 თავი ხახვი ( ან მწვანე ხახვი) 4-4 ძირი მწვანილი ძმარი,მარილი,პილპილი-გემოვნებით მომზადება: სოკო გავარჩიოთ, გავრეცხოთ ცივ წყალში, მოვაყაროთ მარილი,...
View ArticleClik here to view.
მწვანე ლობიო ზეთით
შემადგენლობა: 1 კგ მწვანე ლობიო 100 გრ ზეთი 4-4 ძირი მწვანილი მარილი-გემოვნებით მომზადება: მწვანე ლობიო მოვხარშოთ ზემოაღნიშნული წესით, გავაციოთ. ზეთში მოვხრაკოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, შევურიოთ...
View ArticleClik here to view.
ბრინჯის ტოლმა
შემადგენლობა: 1 კგ ბულგარული მწვანე წიწაკა 500 გრ ბრინჯი 2 ც სტაფილო 1ს.კ ტომატი 2 თავი ხახვი მარილი და პილპილი გემოვნებით მომზადება: ბულგარული წიწაკა შიგთავსისგან გავასუფთავოთ. ცალკე მოვამზადოთ...
View ArticleClik here to view.
ლობიო თხილით
შემადგენლობა: ნახევარი კგ წითელი ლობიო 2 კბილი ნიორი 1 კონა ქინძი 1 ჭიქა თხილი სუნელები გემოვნებით 1 ც ბროწეული მომზადება: ლობიოს მოვხარშავთ, წყალს გადავწურავთ და გავატარებთ. ასევე გავატარებთ...
View ArticleClik here to view.
ლობიოს და სოკოს სალათი
შემადგენლობა: 500 გრ თეთრი ლობიოს კონსერვი 3 ც მჟავე კიტრი 200 გრ ქამა სოკო 2 თავი ხახვი 1 ც სტაფილო 2 კბილი ნიორი 1 კონა ქინძი წითელი წიწაკა და მარილი გემოვნებით 2 ს.კ ზეთი მომზადება: კიტრის მწნილს...
View ArticleClik here to view.
კომბოსტოს ღვეზელი
შემადგენლობა: 1 კგ მჟავე კომბოსტოს მწნილი 2-3 თავი ხახვი 1-1 კონა კამა სა ოხრახუში 2-3 ჭიქა ფქვილი შავი პილპილი და მარილი გემოვნებით 1ჩ.კ საფუარი ფქვილი რასაც შეიზელს მომზადება: მჟავე კომბოსტოს თეთრ...
View ArticleClik here to view.
სტაფილოს სალათი
შემადგენლობა: 1 კგ სტაფილო 4-5 კბილი ნიორი 1 ქილა მაიონეზი მარილი გემოვნებით მომზადება: ვხეხავთ სტაფილოს. ცალკე ვნაყავთ ნიორს და მაიონეზში ვურევთ. შემდეგ გახეხილ სტაფილოს ჩავყრით გამზადებულ მასაში....
View ArticleClik here to view.
მჟავე კომბოსტოს სალათი
შემადგენლობა: 1 კგ მჟავე კომბოსტოს თეთრი მწნილი 1 ც სტაფილო 2 თავი ხახვი 6-7 ც კარტოფილი 1 კონა ოხრახუში ზეთი გემოვნებით მომზადება: სალათი მარტივად მზადდება და არის სამზარხვო. თავდაპირველად, კარტოფილი...
View ArticleClik here to view.
შემწვარი ბრინჯი
შემადგელობა: 1 ჭიქა ბრინჯი 3 თავი ხახვი 2 ც წითელი ბულგარული წიწაკა 1 ც მწვანე ბულგარული წიწაკა 1 ც სტაფილო ნახევარ-ნახევარი კონა კამა და ოხრახუში შავი პილპილი გემოვნებით მომზადება: ბრინჯს მარილწყალში...
View ArticleClik here to view.
ვაშლის ნამცხვარი ( სამარხვო)
შემადგენლობა: 2 ც მარგარინი 2 წიქა ფქვილი თითო ჭიქა ქიშმიში და ნიგოზი 8-10 ც ვაშლი 1 ჭიქა შაქარი 1 ჭიქა ვანილი მომზადება: მარგარინს ვხეხავთ, ვუმატებთ 5 ს.კ წყალს. ზედ ვაყრით 4-5 ჭიქა ფქვილს, რომ...
View ArticleClik here to view.
ლობიო პრასით
შემადგენლობა: 1 კგ ლობიო 1 ჩ.კ შაშკვლავი ( უცხო სუნელი) 2 ჩ.კ ნიახური 2ჩ.კ ქინძი 2 ჩ.კ ოხრახუში 100 გრ მჟავე ტყლაპი 1 ძირი პრასი მომზადება: მოვხარშავთ ლობიოს და წყალს გადავწურავთ. მერე ამ ლობიოს...
View ArticleClik here to view.
ბარდის სალათა
შემადგენლობა: 500 გრ ბადრა 2 კონა მწვანე ხახვი 1-1 კონა ქინძი და კამა მარილი და წიწაკა გემოვნებით მომზადება: ბარდას ცოტა ზეთში მოვთუშავთ. სემდეგ წვრილად დავჭრით მწვანე ხახვს, ქინძსა და კამას. ამ...
View Article