Clik here to view.
პრასა ნიგვზით
შემადგენლობა: 500 გრ პრასა 1 ჩ.ჭ ნიგოზი 1/2 ჩ.კ ქინძის თესლი 1 ჩ.კ იმერული ზაფრანა 1/2 ჩ.კ ხმელი სუნელი ღვინის ძმარი ან ბროწეულის წვენი მარილი-გემოვნებით მომზადება: პრასა მოვხარშოთ და შემდეგ...
View ArticleClik here to view.
სტაფილოს ღვეზელი
შემადგენლობა: 5 ც სტაფილო 1 ჩ.კ ლიმნის წვენი მარილი-გემოვნებით 1-2 ს.კ ზეთი შაქარი-გემოვნებით საფუვრიანი ცომი მომზადება: სტაფილო გავფცქვნათ,გავრეცხოთ,გავხეხოთ და მოვშუშოთ ზეთში. დავამატოთ წყალი,მარილი,...
View ArticleClik here to view.
კარტოფილის ბურთულები
შემადგენლობა: 2 კგ კარტოფილი 50 გრ მარგარინი მარილი,შავი პილპილი-გემოვნებით ფქვილი მომზადება: კარტოფილის მოვხარშოთ, გავფცქვნათ და გავაკეთოთ პიურე, დავუმატოთ მარილი,პილპილი და მარგარინი. მიღებული...
View ArticleClik here to view.
სამარხვო ბლინი
შემადგენლობა: 400 მლ თბილი წყალი 1 ს.კ შაქარი 1/3 ს.კ მარილი 2 ს.კ ზეთი 1ს.კ ვაშლის ძმარი 8 ს.კ პურის ფქვილი 1/2 ს.კ სოდა მომზადება: თბილ წყალს დავამატოთ შაქარი, მარილი, ზეთი, ვაშლის ძმარი და კარგად...
View ArticleClik here to view.
სამარხვო ვაფლი
შემადგენლობა: 100 გრ მარგარინი 60 გ შაქარი 1 პაკეტი ვანილი 1 ჭიქა ფქვილი 1/2 ჩ.კ სოდა ნახევარი ლიმნის წვენი 1 ჭიქა წყალი მომზადება: თასში ჩავასხათ გამდნარი მარგარინი, შაქარი,ვანილი,სოდა, ლიმონის წვენი...
View ArticleClik here to view.
დაკონსერვებული სოკო ღვეზელი
შემადგენლობა: 1 კგ სოკო 5-6 თავი ხახვი მარილი,პილპილი-გემოვნბით ცომისთვის: 1 კგ ფქვილი 50 გრ საფუარი 2 ჭიქა წყალი მარილი-გემოვენბით მომზადება: დაკონსერვებულ სოკოს გადავავლოთ წყალი, მოვათვსოთ საწურზე...
View ArticleClik here to view.
შოკოლადის ნამცხვარი ( სამარხვო)
შემადგენლობა: 4 ს.კ თაფლი 3 ჩ.ჭ ფქვილი 1 ჩ.კ სოდა 4 ს.კ ზეთი 1 ჩ.ჭ წყალი 1ჩ.ჭ შაქარი 1 ჩ.ჭ კაკაო კრემისთვის: 300 გრ სამარხვო კარაქი 2 ჩ.ჭ წყალი 2ს.კ ფქვილი 1 ჩ.ჭ შაქარი მინანქრისთვის: 6 ჩ.კ კაკაო 1 ჭ...
View ArticleClik here to view.
ბადრიჯანი ნივრით
შემადგენლობა: 6 ც ბადრიჯანი 2 ს.კ მცენარეული ზეთი 5-6 კბილი ნიორი ძმარი და მარილი-გემოვნებით ქინძი მომზადება: ბადრიჯანი სიგრძეზე დავჭრათ თხლად, დავაყაროთ მარილი, ზემოდან გადავაფაროთ სუფთა ტილო და 10-15...
View ArticleClik here to view.
სალათა ვინეგრეტი
შემადგენლობა: 2 ც ჭარხალი 3-5 ც კარტოფილი 3 ც კიტირის მწნილი 100 გრ სოკო 100 გრ ლობიო 100 გრ კომბოსტო ბარდა 4 ს.კ ზეთი მარილი,ძმარი-გემოვნებით მომზადება: ლობიო, სოკო,კარტოფილი, ჭარხალი მოვხარშოთ ცალ...
View ArticleClik here to view.
სამარხვო ტორტი
შემადგენლობა: ცომისთვის: 2 ჭიქა შაქარი 100-150 გრ ზეთი 50 გრ წყალი ვანილი-გემოვენბით 3 ჭიქა ფქვილი 1 ჭიქა კაკაო 2 ჩ.კ სოდა მარილი0-მწიკვი 2 ჭიქა სოიოს რძე 100 გრ ყავა ესპრესო ჟოლო ან ჟოლოს მურაბა...
View ArticleClik here to view.
ჭარხალი ნიგვზით
შემადგენლობა: 500 გრ ჭარხალი 1/3 ჩ.ჭ ნიგოზი 2-3კბილი ნიორი 1/4 ჩ.ჭ ძმარი 4-5 ძირი ქინძი ოხრახუში,წიწაკა და მარილი-გემოვნებით მომზადება: ჭარხალი კარგად გავრეცხოთ ან შევწვათ, შემდეგ გავხეხოთ....
View ArticleClik here to view.
სოკოს ოსტრი
შემადგენლობა: 2 ქილა დაკონსერვებული სოკო მარილი,ძირა, ქონდარი, უცხო სუნელი, ხმელი ქინძი,წიწაკა-გემოვნებით თითო-თითო კონა ქინძი,პეტრუშკა,კამა 3 თავი ხახვი 4-5 კბილი ნიორი 2 ს.კ ტომატი მომზადება:...
View ArticleClik here to view.
შემწვარი წიწაკები ( ვიდეო)
შემადგენლობა: 5 ც ბულგარული წიწაკა 1/4 ჭიქა ზეთი 2 კბილი ნიორი 7ღერი რეჰანი მარილი და პილპილი-გემოვნებით მომზადება: შევწვათ წიწაკები ტაფაზე ან ღუმელში ყველა მხრიდან. დავჭრათ სიგრძეზე შემწვარი წიწაკები...
View ArticleClik here to view.
ბაჟე
შემადგენლობა: 1 ჩ.ჭ ნიგოზი 1/2 ჩ.ჭ ბროწეულის წვენი 3/4 წყალი 1/2 ჩ.კ დანაყილი ქინძის თესლი 2-3 ღერი ქინძი წიწაკა, იმერული ზაფრანა, ნიორი და მარილი-გემოვნებით მომზადება: ნიგოზი, ნიორი,წიწაკა,...
View ArticleClik here to view.
ჭარხალი ნიგვზით
შემადგენლობა: 500 გრ ჭარხალი 1/3 ჩ.ჭ ნიგოზი 2-3 კბილი ნიორი 1/4 ჩ.ჭ ღვინის ძმარი 4-5 ძირი ქინძი ოხრახუშის ფოთოლი წიწაკა, მარილი-გემოვნებით მომზადება: ჭარხალი კარგად გავრეცხოთ ან შევწვათ, შემდეგ...
View ArticleClik here to view.
ლობიო ნიგვზით
შემადგენლობა: 2 ჭიქა ლობიო 15 ც ნიგოზი 40 გრ პური 3 კბილი ნიორი ნახევარი ჭიქა ზეთი 1 ს.კ ღვინის ძმარი მარილი,პილპილი-გემოვნებით ოხრახუში, ქინძი 4-5 ღერი მომზადება: ლობიო მოვხარშოთ 2 პირ წყალში,...
View ArticleClik here to view.
ლობიო ტომატში
შემადგენლობა: 400 გრ ლობიო 200 გრ ხახვი 120 გრ ტომატი 50 გრ ზეთი მომზადება: ლობიო გავარჩიოთ, გავრეცხოთ, დავასხათ წყალი და გავარჩიოთ 7 საათი. გადავწუროთ წყალი, დავასხათ ახალი და მოვხარშოთ . ტაფაში...
View ArticleClik here to view.
კარტოფილი ნიგვზით
შემადგენლობა: 1 კგ კარტოფილი 100 გ ნიგოზი 4 თავი ხახვი 3 ს.კ ძმარი 2 კბილი ნიორი 1 ჩ.კ უცხო სუნელი 1 ჩ.კ იმერული ზაფრანა 1 კონა ქინძი პილპილი და მარილი გემოვნებით მომზადება: მოვხარშოთ კარტოფილი,...
View ArticleClik here to view.
კარტოფილის სუპი ბარდით
შემადგენლობა: 50 გრ ბარდა 20 გრ სტაფილო 5გრ ნიახურის ძირბი 20 გრ თავიანი ხახვი 100 გრ კარტოფილი მომზადება: ბარდა ცალკე მოვხარშოთ. წვრილ ოთხუთხედებად დავჭრათ ხახვი,სტაფილო,ნიახურის ძირები და ცხიმში...
View ArticleClik here to view.
ლობიოს რაგუ
შემადგენლობა: 400 გრ ლობიო 400 გრ საფილო 400 გრ კარტოფილი 2თავი ხახვი 1-1 ძირი ქინძი, კამა,ოხრახუში 3 ს.კ ზეთი მარილი და პილპილი-გემოვნებით მომზადება: ლობიოს დავასხათ წყალი და სანახევროთ მოვხარშოთ....
View Article